παραδοσιακό γαλακτοκομείο

Η “δάφνη” είναι ένα παραδοσιακό γαλακτοκομείο με εμπειρία πολλών συνεχών χρόνων λειτουργίας  στην παραγωγή γαλακτοκομικών προϊόντων και παγωτών...

Στη "δάφνη"

Χρησιμοποιούμε 100% Ελληνικό φρέσκο πρόβειο γάλα για το σύνολο των προϊόντων, εκτός αυτών που δεν απαιτείται γάλα, όπως μουσταλευριές, ζελέ κτλ.

Για το κατσικίσιο γιαούρτι χρησιμοποιούμε εκλεκτό γίδινο γάλα.

Γιαούρτι

Το πρόβειο γιαούρτι μας (το παραδοσιακό και το ελαφρύ 2%) και το κατσικίσιο μας θα το βρείτε σε ποικιλία συσκευασιών με φρέσκο γάλα από σταθερούς επιλεγμένους κτηνοτρόφους, ακολουθεί τις σύγχρονες απαιτήσεις παραγωγής διατηρώντας όλα τα χαρακτηριστικά του παραδοσιακού.

Παγωτό

Τα παγωτά μας όλα από φρέσκο πρόβειο γάλα ,θα τα γευτείτε μέσα από  ατομικές και οικογενειακές συσκευασίες , γόνδολες και  τούρτες , βάσκες 3 & 3 1/2 κιλών και σε έξυπνες λύσεις ατομικών παγωτών για τούς πελάτες της μαζικής εστίασης.

Κρέμες-ρυζόγαλο

Τα νόστιμα και θρεπτικά γαλακτοκομικά μας, όπως το γνωστό μας ρυζόγαλο και οι κρέμες μας, αποτελούν σταθερές αξίες  με το πέρασμα του χρόνου.

Επιδόρπια γάλακτος

Πανακότα καραμέλα, Εκμέκ πολίτικο, Ρεβανί, Τσιζκέικ με γιαούρτι

Βούτυρο λιωμένο Πρόβειο

Πρόβειο βούτυρο λιωμένο σε γυάλινο βάζο 500γρ

Κεφίρ

Απο φρέσκο κατσικίσιο γάλα

Η μουσταλευριά μας και το ζελέ

Η μουσταλευριά μας και το ζελέ δεν είναι βέβαια γαλακτοκομικά αλλά οι πελάτες τα έχουν συνηθίσει εδώ και πολλά χρόνια και εμείς συνεχίζουμε να τα παράγουμε πάντα με τον ίδιο τρόπο, όπως παλιά.